Editura: Gastroart, 18 titluri

200 de retete cercetate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti

Mihail Kogălniceanu

Retete interbelice

Constantin Bacalbasa

Carte de bucate

Maria Maurer

Connaisseur fara ifose. Tot ce ai vrea sa stii despre vin si ceva in plus

Cezar Ioan

Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului

Varvara Buzilă

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Cristina Elena Andrei

Carticica meseriei de bucatar

Bucataria romana 1865

Christ Ionnin

Retete interbelice

Constantin Bacalbasa

Bucatareasa nationala 1874

J.c. Hintescu

200 de retete cercetate de bucate, prajituri si alte trebi gospodaresti

Mihail Kogălniceanu,Costache Negruzzi

Carte de bucate 1849

Maria Maurer

Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului

Varvara Buzilă

Bucataria romana. Carte coprinzatoare de mai multe retete de bucate si bufet 1865

Christ Ionnin

Antologie de texte esentiale pentru istoria gastronomiei romanesti

Cristina Elena Andrei

Ospataria lu lancu. Bucate vechi

Dan Iancu

Bucatareasa Nationala. Carte de retete din Ardeal

J. C. Hintescu

Curatorul de Zacusca

Cosmin Dragomir