Mancaruri de altadata - Dan-Silviu Boerescu

Descriere

Arta culinara traditionala: alivenci, arpagic Istanbul, becatine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, borș cu cuiul ușei, bujenita de iepure, buture imparatesc, carne ametita, carnaciori de raci, chitonag de gutui, clapon