Gastrosofia sau bucataria vie - Petru Ursache
Autor
Editura
An publicare
2014
Nr. Pagini
284
ISBN
9786067111835
Categorii
Descriere
„Codul alimentar a lasat impresia unui dialect al culturii, cu reguli ferme de identificare a grupurilor umane, din aceeasi tipologie a diferentierilor intre eu-tu de celalalt. Mai mult decat atat, codul alimentar a avut o puternica forta de penetrare in diverse sectoare ale culturii si ale comportamentului uman.” (Petru Ursache)
Despre autor
Petru Ursache
folclorist și etnolog român (1931-2013)
Petru Ursache a fost un folclorist, estetician și etnolog român.
Comandă Cartea
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei