Rețete vechi românești reinventate

Descriere

Mai putem face azi „unt de sardele” sau „salata de tari” precum in cartile lui Bacalbasa si ale altor corifei ai gastronomiei clasice autohtone? Cartea va ofera o serie de raspunsuri afirmative deloc surprinzatoare…   A manca nu mai este un lux, ci insasi arta de a trai frumos, savurand una din marile bucurii ale vietii! Alaturi de Bucatarescu, haideti in lumea aromelor neconventionale de azi sau de demult, romanesti si internationale, pentru a vedea ‒ la propriu! ‒ ce inseamna sa traiesti cu gust!   Bucataria nu e anexa a locuintei, ci chiar inima casei tale! Mananci doar ca sa traiesti sau vrei sa te bucuri de viata? Traiesti ca sa mananci! Pofta buna, impreuna cu Bucatarescu!