Biblia Bucătarului , Norma MacMillan


Peste 150 de tehnici descrise pas cu pas
Peste 200 de rețete cu peste 1000 de fotografii Cuprins extins: Introducere
Păsări
Carne
Pește & fructe de mare
Paste & cereale
Legume
Ouă
Sosuri
Fructe, ciocolată & oleaginoase
Patiserie & aluaturi
Patiserie & prăjituri
Index
Noua