Biblia Bucatarului

Autor

Norma Macmillan

Editura

Aquila 93

An publicare

2014

Nr. Pagini

256

ISBN

9789737146779

Categorii

Practic. Util. Hobby Gastronomie Practic Util Hobby Gastronomie și Diete Beletristica Literatură Universală Proza Diversa Culinare Bucatarie Romaneasca Si Internationala Non Fictiune Bucatarie

Descriere

Peste 150 de tehnici descrise pas cu pasPeste 200 de retete cu peste 1000 de fotografiiCuprins: Introducere Pasari Carne Peste & fructe de mare Paste & cereale Legume Oua Sosuri Fructe, ciocolata & oleaginoase Patiserie & aluaturi Patiserie & prajituri Index