Studiul contaminanților microbiologici și siguranța alimentelor de origine animală - Paperback brosat - Geronimo Răducu Brănescu - Pro Universitaria

Studiul contaminanților microbiologici și siguranța alimentelor de origine animală - Paperback brosat - Geronimo Răducu Brănescu - Pro Universitaria

Editura
An publicare
2022
Nr. Pagini
238
ISBN
9786062615284

Descriere

Lucrarea se adresează profesioniștilor implicați atât în zonele de producție precum și celor ce desfășoară activități de verificare și control al alimentelor, păstrând însă în egală măsură și caracter...

Pe aceeași temă