Bucate manastiresti si sfaturi de folos

Bucate manastiresti si sfaturi de folos

Editura
An publicare
2020
Nr. Pagini
88
ISBN
9789736459849

Descriere

„Rețetarul" mănăstirii Văratec, întocmit de monahia Agafia Roșca, fostă „maistră directoare la Atelierul de Industrie Casnică din Sfânta Monastire Văratec“ este o carte de rețete mănăstirești vechi, o carte practică pentru traversarea marilor posturi de peste an.Născută pe 11 iunie 1892 într-o familie de țărani înstăriți din Săliștea Sibiului, înrudită cu filosoful D.D. Roșca și mătușă a lui Nicolae Roșca, unul din cei mai bogați negustori transilvăneni din perioada interbelică, maica Agafia Roșca a fost una din figurile de seamă ale Văratecului, calitățile sale intelectuale și morale făcând să fie inclusă imediat în cercul de prieteni apropiați ai lui Garabet Ibrăileanu, prieteni pe care i-a găzduit ani în șir în chilia sa din spatele Bisericii cu hramul „Adormirea Maicii Domnului”.

Pe aceeași temă