Coperta cărții Mituri, fobii şi adevăruri despre alimente de Joe Schwarcz

Mituri, fobii şi adevăruri despre alimente

Autor
Editura
An publicare
2014
Nr. Pagini
368
ISBN
9786065130937

Descriere

În această carte autorul s-a folosit de cunoștințele lui vaste în materie de chimie alimentară și vrând să verifice miturile și diferitele mode și tendințe alimentare, le-a aplicat. Rezultatul este o...

Pe aceeași temă

Joe Schwarcz