Legendele din farfurie. Retete celebre cu garnitura de povesti, salata de mituri si tacimuri istorice

Legendele din farfurie. Retete celebre cu garnitura de povesti, salata de mituri si tacimuri istorice

Descriere

Un volum care insumeaza citeva apetisante fragmente divulgative/ de popularizare despre evoluția (și modul de preparare) unor rețete clasice din bucataria europeana și nu numai, cu trimiteri la diferite aspecte sociale, antropologice și istorice.

Pe aceeași temă

Marius Cristian