Le Gavroche Cookbook
Autor
Editura
An publicare
2017
Nr. Pagini
288
ISBN
9781409174400
Categorii
Descriere
A slice of culinary history. Classic French recipes from leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family, now in its 50th year.
Despre autor
Michel Roux, Jr.
bucătar franco-englez · n. 1960
Michel Albert Roux, cunoscut și sub numele de Michel Roux Jr., este un bucătar anglo-francez. A deținut restaurantul Le Gavroche din Londra, care a fost deschis de tatăl său, Albert Roux, și de unchiul său, Michel Roux, și care a primit două stele Michelin, până la închiderea acestuia pe 13 ianuarie 2024.
Comandă Cartea
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
--Lei
Pe aceeași temă
Irina Nicoleta Ionescu
