Pseudocereals

Autor

Claudia Monika Haros

Editura

Wiley

An publicare

2017

Nr. Pagini

256

ISBN

9781118938287

Categorii

Tehnologie Si Inginerie Alte Tehnologii

Descriere

The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health.

Comandă Cartea

615^Lei

books-express.ro

--^Lei

carturesti.ro

--^Lei

libhumanitas.ro

--^Lei

cartepedia.ro

--^Lei

librariadelfin.ro

--^Lei

libris.ro

--^Lei

librex.ro

--^Lei

curteaveche.ro

--^Lei

litera.ro

Pe aceeași temă

Dieta fara gluten - Ghid practic

Mariana Duse