Produse de patiserie si cofetarie

Produse de patiserie si cofetarie

Autor

Editura

An publicare

2005

Nr. Pagini

206

ISBN

5948489100253

Categorii

Business Si Economie

SHARE

Descriere

Ghidul este destinat societatilor producatoare din domeniu care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta alimentelor bazat pe Principiile generale de igiena a produselor alimentare si pe metoda HACCP, fie un sistem de managament pentru siguranta alimentelor (conform ISO22000/2005).

Comandă Cartea

45^Lei

--^Lei

libhumanitas.ro

--^Lei

--^Lei

librariadelfin.ro

--^Lei

books-express.ro

--^Lei

--^Lei

--^Lei

--^Lei

Pe aceeași temă

Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Produse de patiserie si cofetarie - coord. Viorel Marin

Viorel Marin

Pachet format din 3 carti Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor, Managementul sigurantei, Produse de patiserie si cofetarie, Produse culinare - Viorel Marin

Viorel Marin,Teofil Vultur

Sanatatea colonului. Hidrocolonterapia

Norman W. Walker

Furculite in loc de cutite. Calea catre o sanatate bazata pe plante - T. Colin Campbell, Caldwell B. Esselstyn Jr.

T. Colin Campbell,Caldwell B. Esselstyn Jr.

Fii brutar la tine acasa!

Tothne Libor Maria

Retete raw vegane pline de gust si viata

Alina Barbu

Viorel Marin

Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor. Industria de panificatie - Viorel Marin

Viorel Marin

Ghid depozitarea semintelor de consum - Viorel Marin

Viorel Marin

Depozitarea semintelor de consum

Viorel Marin

Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Produse culinare - coord. Viorel Marin, Teofil Vultur

Viorel Marin,Teofil Vultur

Piata petrolului - Trasaturi si tendinte

Florin Viorel Marin

Produse Culinare. Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor

Teofil Vultur,Viorel Marin