Andreas Eenfeldt
scriitor suedez · n. 1972 · 2 titluri
Andreas Eenfeldt este un medic suedez specializat în medicină de familie. Este un susținător al dietelor sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi și a criticat recomandările privind grăsimile saturate. Eenfeldt s-a născut în 1972 și a absolvit facultatea de medicină la Universitatea Uppsala. Câțiva ani mai târziu, a lansat DietDoctor.com, un site web axat pe dietele sărace în carbohidrați. A devenit o figură publică într-o dezbatere aprinsă despre avantajele acestei diete.
