Microgreen Garden: An Indoor Grower's Guide to Gourmet Greens, Paperback
Descriere
Microgreens - the young seedlings of herbs, vegetables, beans, seeds, and grains contain four to six times the vitamins and phytochemicals found in mature leaves of the same plants. These great tasting nutritional powerhouses are cropping up in gourmet restaurants and trendy farmers markets everywhere. This comprehensive resource explains everything readers need to know to grow microgreens at home, inexpensively and easily. It provides extensive instructions for selecting seeds and soil, along with guidance on proper temperature, light, and ventilation.
Despre autor
Mark Mathew Braunstein este un scriitor american, fotograf de natură, bibliotecar de artă și susținător al legalizării canabisului medical. Scrierile sale se concentrează pe subiecte precum vegetarianismul/veganismul, conservarea faunei sălbatice, drepturile animalelor, germinarea semințelor și alimentația crudă.
Comandă Cartea
Pe aceeași temă
Brandon Keady
