Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare

Autor

Josef Pischl

Editura

An publicare

2009

Nr. Pagini

172

ISBN

9731822488

Categorii

Gastronomie Sfaturi Practice Bauturi

SHARE

Descriere

Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare (coloana), a procesului de rectificare , a pieselor coloanei si a distilarii cu si fara coloana.

Comandă Cartea

14^Lei

librariadelfin.ro

17^Lei

libris.ro

--^Lei

carturesti.ro

--^Lei

libhumanitas.ro

--^Lei

cartepedia.ro

--^Lei

books-express.ro

--^Lei

librex.ro

--^Lei

curteaveche.ro

--^Lei

litera.ro

Pe aceeași temă

Cazanul de tuica. Tehnici de fermentare, tehnici de distilare

Josef Pischl

Întinde mâna, Tiberiu - Paperback brosat - Horea Sibișteanu - Nemira

Horea Sibișteanu,Horea Sibisteanu

Batalia Budapestei

Krisztian Ungvary

Alchimiști de-a lungul secolelor. Viețile celebrilor filosofi alchimiști, din anul 850 până spre sfârșitul secolului al XVIII-lea, însoțite de un studiu al practicilor alchimice

Arthur Edward Waite

De ce fierbe copilul in mamaliga

Aglaja Veteranyi

In Cazanul Tranzitiei 1997-2000 Vol.1+2+3 - Cornel Nistorescu

Cornel Nistorescu

Josef Pischl

Distilling Fruit Brandy, Hardcover

Josef Pischl

J Pischna: Technical Studies: Sixty Progressive Exercises, Containing Studies on Trills, Scales, Chords, Passages and Arpeggios, Paperback

Josef Pischna