Retete vegane fara foc. Editia a VI-a, revizuita si adaugita

Descriere

La 36 de ani, Ligia Pop este autoarea a șapte cărți: Pași în lumea muzicii, Germeni și vlăstari: surse de sănătate și energie, Deserturi pentru părinți și copii sănătoși, Jurnal de sarcină: sfaturi pentru o naștere naturală și un bebe sănătos, Sfaturi pentru o viață mai sănătoasă, Diversificarea raw și vegană: sfaturi și rețete pentru bebeluși și copii mai mari, precum și cartea de față (acum, la o nouă ediție), laureată în 2014 la etapa națională a Gourmand World Cookbook Awards, în cadrul categoriei „Best Vegan Cookbook“.Activează ca raw food chef (maestru bucătar specializat în hrana fără foc), este consultant în nutriție, susține demonstrații culinare și organizează anual, la București, Raw Generation Expo, care promovează în țara noastră un stil de viață sănătos. E gazda show-urilor TV online „Ligia’s Kitchen“ și „De vorbă cu Ligia“. A câștigat, alături de alți 15 bucătari din lume, titlul mondial YouTube Next Chef.Licențiată în muzică la Universitatea de Arte „George Enescu“ din Iași, Ligia Pop este profesoară de pian.În această a șasea ediție, motivată de fulminantul succes al editărilor anterioare, cititorii au plăcuta surpriză de a găsi un număr sporit de informații și rețete, destinate nu doar celor care au ales „hrana vie“ ca stil de viață, ci tuturor doritorilor de a mânca mai sănătos.Cele 101 rețete raw, create de autoare potrivit gusturilor tradiționale românești, demonstrează, o dată în plus, că o alimentație ce se bazează pe crudități poate fi în egală măsură una delicioasă, hrănitoare, o reală delectare pentru simțuri.