Comfort food
Descriere
Aceasta noua carte a mea contine, fara indoiala, cele mai savuroase, inedite si fascinante retete din minunatul univers al aromelor pentru suflet. E vorba de acele placeri vinovate, simple si gustoase, pe care le adoram cu totii. Cartea celebreaza amintirile nostalgice, traditiile, mancarurile preferate din copilarie. Pune in lumina, totodata, ritualul gatitului, precum si meniurile care te scot din cotidian. Ma refer la deliciile culinare ce iti redau buna dispozitie, aducandu-ti un zambet larg pe chip. Si, desigur, la deserturi si alte superbe rasfaturi dulci, prea bune ca sa nu le incerci uneori. In carte gasesti imboldul de a gati acasa delicioase mese pentru cei dragi, menite sa-ti aduca implinire sufleteasca – sper sa-si afle locul potrivit pe un raft, in caminul tau. Cu drag, Jamie Oliver
Despre autor
James „Jamie“ Trevor Oliver, MBE este un bucătar englez, bucătar la emisiuni de televiziune, gastronom precum și autor de cărți de bucate. Porecla lui, Bucătarul Dezbrăcat, datează de la primul său spectacol de gătit și este sinonimă cu simplitatea ingredientelor și a pregătirii rețetelor sale. A scris o serie de cărți de bucate și este protagonistul seriilor de emisiuni de televiziune The Naked Chef.
