Confesiunea unui nutritionist. Mecanismele interioare ale slabitului

Descriere

Cu numeroase specializari in nutritie sportiva si nutritie pentru pierderea greutatii, intre care o diploma a Academiei Americane I.S.S.A. (International Sports Sciences Association), Valentin Vasile dezvaluie in noua lui carte aspectele complexe implicate de procesul pierderii in greutate. Volumul aduce in fata cititorilor, sub forma unei marturii, temerile si slabiciunile autorului, in vederea evidentierii importantei legaturii dintre efortul fizic sustinut de catre o persoana si starea psihica de care aceasta se bucura in acel moment. Sportul este o activitate complexa ce declanseaza intregul mecanism al persoanei, este o chestiune ce trece dincolo de aparenta fizica, devenind o problematica ce tine mai degraba de psihicul uman. Valentin Vasile pledeaza pentru o schimbare a stilului de viata, a modului in care oamenii se raporteaza la mancare si nu pentru un regim pe care sa il abandoneze odata ce au atins numarul de kilograme dorit. “Nu as fi crezut vreodata ca cineva ma va convinge, atat de repede si cu atata blandete, sa renunt la obiceiurile proaste din viata mea. Doar in fata pasiunii lui Valentin Vasile pentru o viata sanatoasa am inteles ca justificarile mele nu aveau sens. Il admir pe Valentin pentru implicarea lui 100% in lucrul cu noi, toti cei care au nevoie de o schimbare a stilului de viata.” (FELI DONOSE – cantareata) <<L-am cunoscut pe Valentin dupa un turneu extrem de lung si epuizant, atat fizic, cat si psihic, „presarat“ cu un stil de viata dezordonat, drumuri nesfarsite, nopti nedormite, mese luate pe apucate. M-a facut sa inteleg ca organismul este o masinarie care are nevoie de antrenamente, odihna si alimentatie corespunzatoare. Valentin este un munte de cunostinte in domeniu, este mereu la curent cu tot ce se intampla in industria de profil, are intuitie si o putere fantastica de sinteza, izbutind sa adapteze la nivel individual informatia pe care o detine. Si, poate cel mai important lucru, te face sa te simti bine in pielea ta. >> (ADRIAN DESPOT – Vita de Vie) „Cartea lui Valentin Vasile este, inainte de toate, un discurs motivational despre natura umana. Despre noi si despre slabiciunile noastre, despre acceptarea a ceea ce suntem si despre lupta noastra intru devenire, invatandu-ne cum sa incepem, dar mai ales cum sa continuam, sa nu ne abatem de la ceea ce ne e folositor. Desi se refera in principal la modul in care ne hranim si traim, la nutritie si sport, ideile si sfaturile pe care le-am gasit in carte se pot aplica, mutatis mutandis, in toate domeniile in care ne luptam cu limitele, cu placerea, cu lenea sau cu obisnuinta.” (GABRIEL ZBARCEA – managing partner Tuca Zbarcea & Asociatii)