De re culinaria

Autor

Păstorel Teodoreanu

Editura

Agora

An publicare

2011

Nr. Pagini

270

ISBN

9786068391014

Categorii

Pentru Copii Biografii Practic. Util. Hobby Memorialistică Gastronomie Practic Util Hobby Publicistică și Eseuri Gastronomie și Diete Beletristica Pentru Premii Scolare Culinare Non Fictiune Bucatarie

SHARE

Descriere

Editia de fata reuneste pentru prima oara articolele publicate de Al. O. Teodoreanu in cadrul rubricilor "Cronica gastronomica", "Gastronomice", "Din carnetul unui gastronom", sustinute sapatamanal, de-a lungul anilor, in "Adevarul literar si artistic" (1933-1934), "Glasul patriei" (1954-1964), si, sporadic, in "Bilete de papagal" (1928), "Lumea" (1930), "Magazinul" (1933), "Vremea" (1934), "Almanahul timpului" (1943), ca si cele aparute in "Tribuna" (1957, 1972). Adresandu-se unui public larg, aceasta editie este insotita de un aparat explicativ compus din note, un "Mic dictionar de bauturi" si "Glosar", menite sa faciliteze lectura.