Tasting Georgia

An publicare
2017
Nr. Pagini
464
ISBN
9781843681250

Descriere

Award-winning food writer and photographer Capalbo has travelled Georgia collecting recipes and gathering stories from food and winemakers in this stunning but little-known country. Both a cookbook and a travel guide to such a special place on the world's gastronomic map.

Despre autor

Carla Capalbo
scriitoare culinară și autoare de cărți de bucate

Carla Capalbo este o scriitoare, jurnalistă și autoare britanică de origine americană. Ea este specializată în vin și bucătărie italiană și georgiană.

Pe aceeași temă

Cărți de Carla Capalbo

Coperta cărții Best of America: Traditional Regional Recipes

Carla Capalbo, Laura Washburn