137 de preparate cu peste si fructe de mare. Retete de casa

137 de preparate cu peste si fructe de mare. Retete de casa

Autor
An publicare
2013
Nr. Pagini
160
ISBN
9786068403472
Categorii

Descriere

Pestii, crustaceele si fructele de mare au fost strans legate de istoria umanitatii de-a lungul timpului, constituind una din bazele hranei oamenilor. Procurarea lor nu reclama decat un pic de indemanare si de atentie pentru a le transforma in surse inepuizabile de placeri gastronomice. Intreg, bucati, file, preparat in cele mai diverse moduri, pestele va fi intotdeauna o incantare pentru simturi. Mai ales ca el poate fi insotit de aproape toate legumele, precum si de unele fructe. Toate aceste daruri ale apelor pot fi asezonate cu o multitudine de plante aromatice sau de sosuri, unele mai lejere, altele mai consistente, toate avand insa rolul de a le evidentia aromele si a le face mai apetisante.  

Pe aceeași temă