Revista Millesime Nr. 7

Descriere

În numărul 7 al revistei Millésime veți putea citi cum a fost anul de recoltă 2016 în principalele regiuni viticole din România, un interviu cu Laurent Pfeffer (vinificatorul cramelor Catleya și Viticola Corcova), o prezentare a membrilor familiei de Poix și a modului în care aceștia s-au implicat în activitatea cramelor SERVE și Domaine Peraldi, dar și de ce Catena Zapata e una dintre cele mai cunoscute crame din Argentina. Nu lipsesc poveștile despre celebra regiune franceză Bordeaux, atenția de data aceasta fiind asupra cunoscutului grand cru Haut Brion. Secțiunea notelor de degustare cuprinde 17 vinuri, tema pentru acest număr reprezentând-o asamblajele din diferitele soiuri de struguri roșii. Adrian Hădean ne povesteștedespre ce te face chef, după care intram în bucătăria restaurantului clujean Via alături de proprietarul Julia Peter.