Crescatoria de curcani

Autor

Ludger Feldhaus

Editura

M.A.S.T.

An publicare

2001

Nr. Pagini

108

ISBN

9789738011229

Categorii

Sfaturi Practice Stiinte Altele Agricultura

Descriere

Carnea de curcan, bogata in albumina si cu putine calorii, este singurul sortiment de carne al carui consum creste de la an la an. Aceasta carte are ca obiectiv clairificarea tuturor dificultatilor ce apar in cresterea complexa a curcanilor, de la incurbarea oualor pana la transarea in vederea vanzarii.