Mark Bittman

Mark Bittman

jurnalist american și scriitor de gastronomie · n. 1950 · 8 titluri

Mark Bittman este un jurnalist culinar american, autor și fost colaborator al ziarului The New York Times. Bittman a promovat VB6, o dietă flexitariană. Este autorul cărților „How to Cook Everything” și „How to Cook Everything Vegetarian”.