Autor: Constanta Brumar, 4 titluri

Manual pentru clasa a XI-a. Tehnician in gastronomie. Filiera tehnologica, profil Servicii

Constanta Brumar

Manual pentru clasa a XII-a. Tehnician in gastronomie. Filiera tehnologica, profil Servicii

Constanta Brumar

Structuri de primire turistica. Clasa a IX-a - Constanta Brumar

Constanta Brumar,Viorica Bella Dorin,Mariana Manole,Nicoleta Negoianu

Turism si alimentatie. Manual pentru clasa a X-a

Constanta Brumar,Elena Pascali,Valentina Capota,Marius Petre,Angela Sandru,Florian Lixandru