Yotam Ottolenghi
bucătar israelian, scriitor de gastronomie și proprietar de restaurant · n. 1968 · 16 titluri
Yotam Assaf Ottolenghi este un bucătar, restaurator și scriitor de gastronomie israeliano-britanic. Alături de Sami Tamimi, este coproprietar al nouă delicatese și restaurante din Londra și din Bicester Village, precum și autorul mai multor cărți de bucate bestseller, printre care Ottolenghi: The Cookbook (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012) și Simple (2018).
