Sheila Lukins

Sheila Lukins a fost o bucătară și scriitoare de specialitate americană. Este cea mai cunoscută ca coautoare, alături de Julee Rosso, a seriei de cărți de bucătărie „The Silver Palate” și a cărții „The New Basics Cookbook”, o colecție foarte populară de ghiduri culinare care a inițiat mulți americani în tehnicile și ingredientele gătitului mediteranean și est-european, promovând în același timp un stil de gătit mai bogat și cu condimente foarte puternice, în contrast clar cu mișcările pentru alimentație sănătoasă din anii 1970. În total, cărțile lor au vândut mai mult de șapte milioane de exemplare.