Molly Birnbaum

scriitoare americană · n. 1982 · 1 titlu

Molly Birnbaum este scriitoare. Lucrările sale au fost publicate în The New York Times, revista ARTnews, New York Post, USA Today, ziarul Point Reyes Light și Brown Alumni Magazine. A câștigat în 2008 Bursă de Călătorie pentru Artă și Cultură din partea Universității Columbia. S-a născut și a crescut în Boston, a urmat studii la Universitatea Brown, specializându-se în Istoria Artei și Arhitecturii. Mai târziu, și-a manifestat interesul pentru gătit. Primul ei loc de muncă a fost ca spălătoare de vase, lucrând pentru Tony Maws la restaurantul său din Cambridge, Massachusetts, numit Craigie Street Bistrot (actualmente Craigie on Main). A fost admisă la Institutul Culinar din America, dar nu a urmat studiile după un accident de mașina din august 2005, produs în timp ce alerga în Brookline, Massachusetts; accidentul i-a cauzat pierderea simțului mirosului. A scris o carte despre experiența sa de a face față acestei pierderi, intitulată „Season to Taste: How I Lost My Sense of Smell and Found My Way”. Scrie blogul „My Madeleine”.