Jessica B. Harris
istorică americană a culinarității, profesoară, autoare de cărți de bucate și jurnalistă (n. 1948) · 1 titlu
Jessica B. Harris este o istorică americană a alimentației, profesoară universitară, autoare de cărți de bucătărie și jurnalistă. Este profesoară emerită la Queens College, City University of New York, unde a predat timp de 50 de ani, și este, de asemenea, autoarea a 15 cărți, inclusiv cărți de bucătărie, scrieri non-fiction despre alimente și memorii. A câștigat de două ori Premiile Fundației James Beard, inclusiv Premiul pentru Întreaga Carieră în 2020, iar cartea sa High on the Hog a fost adaptată în 2021 într-un serial Netflix în patru episoade, cu același nume.
