Jeff Hertzberg

scriitor american de cărți de bucate · 4 titluri

Jeff Hertzberg este un autor american de cărți de bucate și medic. Împreună cu coautoarea Zoë François, a creat trei cărți de bucate despre coacerea pâinii făcute acasă. Cărțile învață o metodă de coacere fără frământare care folosește aluat depozitat în frigider timp de până la două săptămâni, făcând posibil pentru bucătarii casnici să coacă pâine proaspătă zilnic.

Cărți de Jeff Hertzberg

Coperta cărții The New Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking, Hardcover

The New Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking, Hardcover

Jeff Hertzberg, Jeff Hertzberg

Coperta cărții Gluten-Free Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Baking Revolution Continues with 90 New, Delicious and Easy Recipes Made with Gluten-Free Flours, Hardcover/Jeff Hertzberg

Gluten-Free Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Baking Revolution Continues with 90 New, Delicious and Easy Recipes Made with Gluten-Free Flours, Hardcover/Jeff Hertzberg

Jeff Hertzberg

Coperta cărții Holiday and Celebration Bread in Five Minutes a Day: Sweet and Decadent Baking for Every Occasion, Hardcover/Jeff Hertzberg

Holiday and Celebration Bread in Five Minutes a Day: Sweet and Decadent Baking for Every Occasion, Hardcover/Jeff Hertzberg

Jeff Hertzberg

Coperta cărții The Best of Artisan Bread in Five Minutes a Day

The Best of Artisan Bread in Five Minutes a Day

Jeff Hertzberg, Zoe Francois