Jacques Pépin

Jacques Pépin

bucătar american de origine franceză, autor, educator culinar, personalitate de televiziune și artist · n. 1935 · 4 titluri

Jacques Pépin este un bucătar, autor, educator culinar, personalitate de televiziune și artist francez. După ce a fost bucătar personal al președintelui Franței, Charles de Gaulle, s-a mutat în Statele Unite ale Americii în 1959. A lucrat în restaurantele franceze de top din New York și a ocupat un post de dezvoltare culinară la Howard Johnson's. Pépin a apărut în televiziunea americană și a scris mai mult de 30 de cărți de bucate, unele dintre ele devenind bestselleruri. A fost un prieten de lungă durată al bucătarului american Julia Child, iar serialul lor de la PBS din 1999, „Julia and Jacques Cooking at Home”, a câștigat un premiu Daytime Emmy.