Eliot Coleman
fermier și scriitor american · n. 1938 · 2 titluri
Eliot Coleman este un fermier, autor, cercetător agricol și educator american, promotor al agriculturii ecologice. A scris The New Organic Grower. A fost director executiv al Federației Internaționale a Mișcărilor de Agricultură Ecologică (IFOAM) timp de doi ani și a fost consilier al Departamentului Agriculturii al Statelor Unite în timpul studiului din 1979-1980, Raport și Recomandări privind Agricultura Ecologică, un document care a stat la baza Programului Național Ecologic actual (2002) în Statele Unite.