Diana Kennedy
scriitoare britanică de alimente (1923–2022) · 2 titluri
Diana Kennedy a fost o scriitoare britanică de gastronomie. Considerată cea mai importantă autoritate în limba engleză în ceea ce privește bucătăria mexicană, Kennedy este cunoscută pentru cele nouă cărți scrise pe această temă, printre care „Cuisines of Mexico”, care a schimbat modul în care americanii percep bucătăria mexicană. Cărțile sale de bucătărie se bazează pe cei cincizeci de ani petrecuti în Mexic, în care a călătorit, intervievat și a învățat de la diverse categorii de bucătari din aproape fiecare regiune a țării.
