Charmaine Solomon

Charmaine Maureen Solomon este o bucătăreasă australiană, autoare a 31 de cărți de bucate și creatoarea propriei mărci de amestecuri de condimente și marinade. Sydney Morning Herald și o mare parte a publicului au numit-o „regina bucătăriei asiatice în Australia” și parte din „sfânta treime a autorilor de cărți de bucate”. Ea este menționată în Who's Who in Australia și este creditată de diverși comentatori pentru introducerea bucătăriei asiatice în casele australiene. Cartea sa din 1976, The Complete Asian Cookbook, a vândut peste un milion de exemplare în cinci limbi și este considerată una dintre cele mai influente cărți de bucate din Australia.