Bryant Terry

Bryant Terry este un bucătar vegan afro-american, activist pentru drepturile alimentelor și autor. A scris patru cărți de bucate vegane și a coautorat o carte despre alimentația organică. A câștigat un Premiu pentru Liderat James Beard Foundation în 2015 pentru activitatea sa în domeniul drepturilor alimentare. În 2021, a primit un Premiu NAACP Image pentru cartea sa Vegetable Kingdom, care a fost, de asemenea, nominalizată în 2022 pentru un Premiu James Beard și a primit o recenzie cu stele de la Publishers Weekly.