Andrea Nguyen
autor de cărți de bucate · n. 1969 · 2 titluri
Andrea Nguyen este o profesoară, scriitoare culinară, autoare de cărți de bucate și bucătară americană de origine vietnameză, care locuiește în zona San Francisco. Specialistă în bucătăria asiatică și metode de gătire, Nguyen a scris numeroase cărți de bucate despre mâncarea din Vietnamul natal, precum și o relatare despre fuga familiei sale în timpul căderii Saigonului. Mai târziu în viață, s-a orientat către bucătăria bazată pe plante. Scrie un blog activ, un newsletter și articole pentru ziare și reviste culinare și ține cursuri de gătit în întreaga țară.
