Confesiunea unui nutriționist


  • Vandur de cartipedia.ro
  • Autor
  • Editură Curtea Veche ( 2017 )
  • Nr. Pagini 160
  • Categorie Gastronomie
Cu numeroase specializări în nutriție sportivă și nutriție pentru pierderea greutății, între care o diplomă a Academiei Americane I.S.S.A. (International Sports Sciences Association), Valentin Vasile dezvăluie în noua lui carte aspectele complexe implicate de procesul pierderii în greutate. Volumul aduce în fața cititorilor, sub forma unei mărturii, temerile și slăbiciunile autorului, în vederea evidențierii importanței legăturii dintre efortul fizic susținut de către o persoană și starea psihică de care aceasta se bucură în acel moment. Sportul este o activitate complexă ce declanșează întregul mecanism al persoanei, este o chestiune ce trece dincolo de aparența fizică, devenind o problematică ce ține mai degrabă de psihicul uman. Valentin Vasile pledează pentru o schimbare a stilului de viață, a modului în care oamenii se raportează la mâncare și nu pentru un regim pe care să îl abandoneze odată ce au atins numărul de kilograme dorit.
Noua