Cartea vinurilor.Schimbă-ţi felul în care gândeşti despre vin


  • Vandur de cartipedia.ro
  • Autor
  • Editură Paralela 45 ( 2016 )
  • Categorie Gastronomie
Fie că ești începător, fie că ești expert într-ale vinurilor, Matthew Jukes îți va schimbă modul în care bei vinul.
Scrisă în stilul sau inimitabil, Cartea vinurilor este mărturia înțelepciunii privind vinurile, pe care Matthew Jukes a acumulat-o prin eforturi susținute pentru a îmbogăți cunoștințele tale și a face să sporească setea ta de a descoperi noi vinuri. El nu numai că trece în revistă lucrurile elementare: soiurile de struguri, cum este făcut vinul, vinurile din recolte deosebite sau cum se degustă vinul, dar, pentru că tu să nu lași vreodată din mână sticla aceea specială de Pinot, îți spune și cu ce vinuri merg anumite mâncăruri, astfel încât fiecare fel de mâncare să aibă perechea sa perfectă de vin.
Noua